Prueba esta deliciosa receta a base de mango una fruta que contiene grandes cantidades de Vitamina A, C y B5 es bajo en calorías y aporta al organismos antioxidantes. ¡EMPECEMOS!
Ingredientes:
- 387 Gramos de leche condensada equivale a 1 lata
- 200 Ml de crema de leche fría, crema para batir o nata
- 250 Gramos de mango en trozos
- ½ Cucharada de Gelatina sin sabor conocida como grenetina
- 50 Ml de Agua caliente
NOTA: Es necesarios que la crema de leche este muy fría para poder montar y que nuestro mousse de mango quede perfecto.
Utensilios que necesitaremos:
- 2 Bowl
- Taza
- Licuadora
Modo de preparación:
- Añadimos en la licuadora el mango y la leche condensada licuamos hasta que se integren y obtengamos una mezcla suave.
- Añadimos el contenido de la licuadora en un bowl.
- Aparte en una taza disolvemos la gelatina en agua caliente.
- Agregamos la gelatina sin sabor ya disuelta con cuidado a la mezcla del mango con la leche condensada y revuelve un poco hasta que se integre. (dejar enfriar un poco si esta caliente).
- En un bowl aparte batimos la crema de leche bien fría hasta formar picos.
- Agregamos la mezcla del mango a la crema batida y revolvemos hasta que quede todo bien integrado.
- Vertemos nuestra mezcla en los moldes y lo llevamos a la nevera por cuatro horas.
Tenemos listo nuestro Mousse de Mango, listo para servir, decorar a nuestro gusto y disfrutar.
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