Prepara y prueba esta deliciosa receta de Cheesecake de Oreo sin horno. Perfecto para cualquier ocasión y lo mejor de todo que es super fácil y rápido de hacer. ¡EMPECEMOS!
Ingredientes:
- 130 Gramos de mantequilla derretida
- 397 Gramos de Leche condensada
- 1 Taza de galleta oreo sin crema muy triturada para la base
- 450 Gramos de queso crema
- 50 Ml de jugo de un limón
- 1 Taza de galletas oreo en trozos tamaño a tu gusto
- 1 Cucharadita de esencia de vainilla
Utensilios que necesitaremos:
- Bowl
- Batidora
- Molde desmontable preferiblemente
Modo de preparación para la base del cheesecake:
- En un bowl colocamos la taza de galletas oreos previamente trituradas y añadimos la mantequilla derretida y revolvemos hasta que se integren.
- En el molde desmontable agregamos la mezcla de las galletas con la mantequilla y presionamos muy bien en el fondo.
- Lo llevamos al congelador aproximadamente 10 minutos, mientras continuamos preparando el resto del cheesecake.
Modo de preparación para el relleno:
- En un bowl colocamos el queso crema y la esencia de vainilla batimos por tres minutos hasta que se vea cremoso.
- Añadimos la leche condensada y el jugo de limón y seguimos batiendo hasta hasta que estén los ingredientes bien integrados y con una consistencia cremosa.
- Agregamos la taza de oreos en trozos a la mezcla y con la ayuda de una espátula revolvemos bien.
- Retiramos del congelador el molde con la base del cheesecake y vertemos la mezcla cremosa en el molde.
- NOTA: Con la ayuda de una espátula alisa la parte superior hasta que quede plana.
- Refrigera de 4 a 6 horas.
Tenemos nuestro delicioso cheesecake de oreo sin horno, listo para servir, decorar a nuestro gusto y disfrutar.
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