
¿Cómo hacer trufas de chocolate? Prueba esta deliciosa receta fácil y rápida de trufas de chocolate perfectas para cualquier ocasión y con pocos ingredientes disfruta de estas trufas caseras. La trufa de chocolate es un dulce con aspecto y sabor similar al bombón pero elaborado con una mezcla de chocolate negro fundido. ¡EMPECEMOS!
Ingredientes que necesitaremos para las trufas de chocolate:
- 1 Lata o 387 Ml de leche condensada
- 3 Cucharadas de cacao/chocolate en polvo
- 1 Cucharada de mantequilla
- 60 Gramos de chocolate picado (opcional)
- 100 Ml de crema de leche
- Fideos granulado de chocolate, virutas de chocolate o chispas de chocolate como se dice en otros países.
Tip: Puedes añadir a la mezcla una cucharada de miel.
Utensilios que necesitaremos:
- Un bowl
- Olla
Modo de preparación:
- En la olla a fuego medio bajo, añadimos la mantequilla y revolvemos hasta que se derrita.
- Añadimos la leche condensada, cacao en polvo, el chocolate en trozos si decidiste usarlo y la miel y revolvemos por cinco minutos hasta que se integren.
- Agregamos la crema de leche y mezclamos hasta que se integre.
- Vertemos la mezcla en un bowl y dejamos que se enfríe.
- Una vez la mezcla esta fría, con la ayuda de una cuchara y de tus manos, hacemos unas bolitas redondas.
- En un plato añadimos las granas de chocolate y cubrimos nuestras bolitas.
- Los llevamos a la nevera por una hora.
Tenemos listas nuestras trufas de chocolate para servir y disfrutar.
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