como hacer trufas de chocolate caseras
Dulces Postres

Receta de Trufas de Chocolate

¿Cómo hacer trufas de chocolate? Prueba esta deliciosa receta fácil y rápida de trufas de chocolate perfectas para cualquier ocasión y con pocos ingredientes disfruta de estas trufas caseras. La trufa de chocolate es un dulce con aspecto y sabor similar al bombón pero elaborado con una mezcla de chocolate negro fundido. ¡EMPECEMOS!

Ingredientes que necesitaremos para las trufas de chocolate:

  • 1 Lata o 387 Ml de leche condensada
  • 3 Cucharadas de cacao/chocolate en polvo
  • 1 Cucharada de mantequilla
  • 60 Gramos de chocolate picado (opcional)
  • 100 Ml de crema de leche
  • Fideos granulado de chocolate, virutas de chocolate o chispas de chocolate como se dice en otros países.

Tip: Puedes añadir a la mezcla una cucharada de miel.

Utensilios que necesitaremos:

  • Un bowl
  • Olla

Modo de preparación:

  1. En la olla a fuego medio bajo, añadimos la mantequilla y revolvemos hasta que se derrita.
  2. Añadimos la leche condensada, cacao en polvo, el chocolate en trozos si decidiste usarlo y la miel y revolvemos por cinco minutos hasta que se integren.
  3. Agregamos la crema de leche y mezclamos hasta que se integre.
  4. Vertemos la mezcla en un bowl y dejamos que se enfríe.
  5. Una vez la mezcla esta fría, con la ayuda de una cuchara y de tus manos, hacemos unas bolitas redondas.
  6. En un plato añadimos las granas de chocolate y cubrimos nuestras bolitas.
  7. Los llevamos a la nevera por una hora.

Tenemos listas nuestras trufas de chocolate para servir y disfrutar.

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