Prueba estas deliciosas recetas de mermeladas caseras conocidos como jalea en otros países. Puedes preparar la de tu fruta favorita y disfrutar con un pan tostado o con helado. ¡EMPECEMOS!
Receta Mermelada de Fresa
Ingredientes:
- 500 Gramos o cuatro tazas aproximados de Fresas en trozos
- 500 Gramos de azúcar
Utensilios que necesitaremos para preparar mermeladas:
- Olla antiadherente
- Recipiente de vidrio con tapa
Modo de preparación:
- Colocamos las fresas en una olla a fuego lento.
- Añadimos la azúcar y dejamos cocinar por cuarenta y cinco minutos, revolviendo constantemente cada 5 minutos.
- Cuando tenga una consistencia espesa, apagamos el fuego y dejamos reposar hasta que se enfríe a temperatura ambiente.
Tenemos lista nuestra mermelada de fresa para disfrutar. Conserva en la nevera en un recipiente de vidrio con tapa.
Receta Mermelada de Piña
Ingredientes:
- 500 Gramos o 4 tazas de piña
- 500 Gramos de azúcar o panela menos cantidad si se prefiere
- 2 Ramas de Canela
Modo de preparación:
- Colocamos la piña en la licuadora y licuamos
- Agregamos el contenido de la licuadora en un olla a fuego lento.
- Añadimos la azúcar o panela y canela y dejamos cocinar por treinta minutos, revolviendo cada 5 minutos.
- Apagamos el fuego y dejamos enfriar a temperatura ambiente.
Tenemos lista nuestra mermelada de piña para servir y disfrutar. Conservar en la nevera o puedes mantenerlo a temperatura ambiente en un recipiente de vidrio con tapa.
Receta Mermelada de Manzana
Ingredientes:
- 500 Gramos de Manzana (sin cascara, sin semillas y en trozos)
- 1 cucharadita de canela en polvo (opcional)
- 350 Gramos de azúcar
- ½ Limón
Modo de preparación:
- Colocamos las manzanas en la licuadora y licuamos hasta que obtengamos su jugo.
- En una olla a fuego lento añadimos el contenido de la licuadora.
- Añadimos la azúcar, el jugo de medio limón y la cucharadita de canela en polvo.
- Cocinamos por 45 minutos, revolviendo constantemente cada cinco minutos.
- Una vez este espesa apagamos el fuego y dejamos enfriar.
Tenemos lista nuestra mermelada de manzana ahora a disfrutar y decorar a nuestro gusto.
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