Una receta super sencilla de hacer para un desayuno o una merienda donde te indicare paso a paso como hacer unas deliciosas Tortitas, pancakes o hotcakes como se le conoce en otros países.
Utensilios que necesitaremos para hacer tortitas:
- Un bowl
- Una taza medidora
- Un mezclador, batidora o licuadora
- Y la última muy importante un sartén, o plancha para asar que sea lisa.
Cada utensilio contiene un link a las mejores ofertas que yo he conseguido. 😉
En lo personal, en vez de una sartén utilizo una plancha para asar lisa ya que me permite hacer varias tortitas a la vez.
¿Y por qué es muy importante te preguntaras? Es por que así quedaran nuestras tortitas muy bonitas, como de revista.
Ingredientes:
- Harina
- Huevo
- Azúcar
- Esencia Vainilla (opcional)
- Gasificante (opcional)
- Mantequilla o Margarina
- Leche
Modo de Preparación:
En el bowl o licuadora ponemos 2 taza de harina, un huevo, y una taza de azúcar (puedes añadirlo a tu gusto), y con el mezclador o batidora a una velocidad baja removemos todo y poco a poco vamos añadiendo la leche, (yo agrego una cucharadita de esencia de vainilla) y batimos o revolvemos hasta que conseguimos una mezcla homogénea.
NOTA: Si las tortitas te gustan esponjosas agregar a la mezcla un sobre de gasificante.
Ponemos el sartén o la plancha a calentar (nivel bajo) esto hace que tus tortitas se cocinen bien y queden más bonitas, ahora les comparto un tip: para que tus tortitas queden más ricas, antes de agregar la mezcla puede agregar un poquito de margarina/mantequilla al sartén, ya que le da un sabor más delicioso.
Con una cuchara grande sopera, sería la cantidad adecuada las tortitas, una vez la tortita se está llenando de pequeñas burbujitas llego el momento de darle vuelta a la tortita y esperar unos 5 minutos más para retirarla del sartén.
El resultado final te encantara, con esta receta super sencilla. Puedes añadirle a tus tortitas chocolate, tu fruta favorita, mantequilla , miel o lo que a ti mas te guste.
Sígueme en facebook para mas deliciosas recetas y ofertas en utensilios de cocina: Facebook Mi Morsh
También puedes ver mas recetas aquí: Recetas Mi Morsh
