Cocina y prueba esta deliciosa receta de croquetas de plátano macho o plátano verde conocido en otros países rellenas de queso. Sigue paso a paso esta receta y el resultado final te encantara. ¡EMPECEMOS!
Ingredientes:
- 2 Plátanos machos/verdes
- Queso mozarella
- ¼ De taza de harina
- ¼ De taza de queso rallado el de tu preferencia (yo uso queso parmesano)
- Sal y pimienta
- Aceita para freír
Utensilios que necesitaremos:
- Sartén
- Tabla para picar
- Bowl
- Rallador grande
Modo de preparación croquetas de plátano macho o plátano verde y queso:
- Rallamos los plátanos macho.
- En un bowl añadimos el plátano macho rallado, harina, queso rallado sal y pimienta al gusto mezclamos con la mano o con la ayuda de una cucharada.
- Y con las manos formamos una bolita, aplastamos y añadimos en el centro un trocito de queso mozarella y agregamos mas plátano rallado si hace falta y cerramos.
- En un sartén mediano añadimos aceite y esperamos a que este muy caliente.
- Y con precaución añadimos las croquetas y retiramos del fuego cuando las veamos doradas el tiempo depende de la potencia de cada estufa.
- Con la ayuda de un cuadro de papel de cocina quitar el exceso de aceite.
Listo para servir, comer y disfrutar estas deliciosas croquetas de plátano verde y queso.
Sígueme en facebook para mas deliciosas recetas y ofertas en utensilios de cocina: Facebook Mi Morsh
También puedes ver mas recetas aquí: Recetas Mi Morsh
