El arroz con leche es un postre que se puede servir frío o caliente. Es conocido en múltiples países hecho con arroz, leche, canela y azúcar. Existen varias maneras de prepararlo pero en la receta a continuación te daré unos tips para que tu arroz con leche sorprenda a todos. ¡EMPECEMOS!
Ingredientes:
- 1 Taza de arroz
- ½ Taza leche evaporada
- Canela en raja
- ½ Taza de leche entera
- Azúcar
- 1 Pizca sal
- Esencia de vainilla
Utensilios:
- Olla mediana
TIPS Para que tu arroz con leche quede mas sabroso:
- Puedes añadir 3 cucharadas de leche en polvo cuando añadas la leche entera.
- Lavar el arroz media hora antes de comenzar a preparar la receta.
Modo de preparación:
- En una olla añadimos el arroz previamente lavado, 3 rajas de canela y una pizca de sal y cubrimos con agua.
- Cocinar a temperatura media, sin tapar el arroz
- Una vez el arroz este un poco blando añadimos media taza de leche entera y esencia de vainilla. Dejar reposar 10 minutos a fuego lento.
- Agregamos azúcar al gusto y vertimos la leche evaporada.
- Dejar a fuego lento hasta que el arroz este blando y retirar del fuego.
Ahora esta listo para servir y disfrutar este delicioso postre puedes añadir pasas, o canela en polvo para dar mas sabor y decorar.
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